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【皮蛋口味的玉米片:看見飲食背後的好奇心】

1/6/2026

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文/ #林宜樺 諮商心理師
​
最近很夯的零食:「皮蛋」口味的玉米片大家吃過了嗎?皮蛋曾經被CNN網站,票選出「全球十大最恐怖食物第一名」,由鴨蛋製成的台灣傳統小吃。蛋白呈現透明咖啡色果凍般具有彈性,包裹黑色、暗綠色濃稠蛋液,食用味道濃郁類似硫磺味。如此經典風味,且愛、恨明顯分明的食物,近期被製成玉米片,再次成功複製香菜口味的熱潮,迅速席捲全台。
圖片
昨日一踏進量販店,便撞見滿滿鋪在店面的皮蛋口味玉米片,好像在告訴我:「趕快把我買回家,試試看我的風味吧!」原先只打算買生活所需的我,大腦不自覺跟上這波流行:放進購物籃、拍照、傳給朋友、上傳社群,無形中為它做了免費的廣告,回到家後立刻張口吃下這份「被媒體與話題推波助瀾的好奇」。
飲食行為即是如此有趣,食物不只是用來填飽肚子、安撫情緒,它還是社交媒介,能和朋友創造話題,分享有趣的日常。
你問我皮蛋口味的玉米片究竟好不好吃?我想,看到這裡的你或許已經知明白,好吃與否其實不是重點,更值得我們練習覺察的是:生活中自己為何而吃,重新觀察自己與飲食之體驗與關係。
 
預約 #林宜樺心理師 心理諮商
請搜尋 Line:@heartrich
lin.ee/ZD1GLgt
 
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